Menu estivo
MENU’ ESTIVO LOCATE TRIULZI ANNO SCOLASTICO 25/26
I settimana
| Dal 28/04/2026 al 01/05/2026 Dal 25/05/2026 al 29/05/2026 Dal 22/06/2026 al 26/06/2026 Dal 20/07/2026 al 24/07/2026 |
| Lunedì | Giovedì |
| Gnocchetti sardi al pomodoro (1,6,7,10) Mozzarella (7) Carote julienne Pane (1,6,10) | Pasta alla carbonara (1,3,6,7,10) Halibut al forno**(1,4) Broccoli** Pane (1,6,10) |
II Settimana
| Dal 04/05/2026 al 08/05/2026 Dal 01/06/2026 al 05/06/2026 Dal 29/06/2026 al 03/07/2026 Dal 27/07/2026 al 31/07/2026 |
| Lunedì | Giovedì |
| Pasta tricolore agli aromi* (1,6,7,10) Polpette in umido**(1,3,7) Insalata Pane (1,6,10) | Pizza margherita (1,6,7,10) Carote julienne Pane (1,6,10) |
III Settimana
| Dal 11/05/2026 al 15/05/2026 Dal 08/06/2026 al 12/06/2026 Dal 06/07/2026 al 10/07/2026 Dal 31/08/2026 al 04/09/2026 |
| Lunedì | Giovedì |
| Pasta pomodoro e melanzane** (1,6,7,10) Uova sode (3) Insalata e mais** Pane (1,6,10) | Lasagne al ragù (1,3,6,7,9) Carote julienne Pane (1,6,10) |
IV Settimana
| Dal 18/05/2026 al 22/05/2026 Dal 15/06/2026 al 19/06/2026 Dal 13/07/2026 al 17/07/2026 Dal 07/09/2026 al 11/09/2026 |
| Lunedì | Giovedì |
| Ravioli di magro (1,3,7) Coscia di pollo Carote rondelle** Pane (1,6,10) | Panzerotto (1,6,7,10) Mozzarelline (7) Insalata mista Pane (1,6,10) |
NOTE MENU
Frutta di stagione a rotazione in base alla stagionalità e disponibilità: pesca gialla, albicocca, prugna, mela, banana ecc.
*sono presenti almeno tre varietà di frutta all’interno della settimana Una volta a settimana: gelato biscotto (1,3,5,6,7,8,10)
*utilizzo di sale iodato
*utilizzo di pane a ridotto contenuto di sale (1,7% farina)
*prodotti biologici presenti in menù: pasta di semola, riso, orzo e farro, polenta, legumi secchi, verdure gelo e fresche, frutta, uovo pastorizzato, olio extra vergine d’oliva.
*Pasta tricolore non biologica
*grammature in linea con il documento ATS “Mangiar Sano a scuola”
*utilizzo di acqua di rete
*offerta di almeno 3 varietà di frutta nella settimana (la somministrazione potrebbe subire variazioni dovute alla maturazione e la stagionalità)
**prodotto all’origine surgelato
^può contenere tracce di glutine. Relativamente al consumo di tale prodotto da parte degli utenti affetti da celiachia, si rimanda all'informativa aziendale allegata.
Allergeni: 1 glutine, 2 crostacei e derivati, 3 uova e derivati, 4 pesce e derivati, 5 arachidi e derivati, 6 soia e derivati, 7 latte e derivati, 8 frutta a guscio e derivati, 9 sedano e derivati, 10 senape e derivati, 11 sesamo e derivati, 12 anidride solforosa e solfiti, 13 lupino e derivati, 14 molluschi e derivati.